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  • mit学霸赌场 - 猪蹄最过瘾的吃法,好吃不油腻,香酥软糯,做一大盘太满足了!

  • 发布日期:2020-01-08 15:07:46 信息来源:互联网
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    mit学霸赌场,●●香酥烤猪蹄●●

    今日美食——香酥烤猪蹄

    很多朋友都爱吃猪蹄,但也担心猪蹄太油腻,所以今天教大家一个好吃不油腻的香酥烤猪蹄。小长假在家过的小伙伴可以尝试一下这道大菜哦~那让我们开始吧!

    猪蹄:2kg

    葱姜:适量

    配料:

    生抽、红烧酱油盐、八角、花椒、烧烤料

    - step 1 -

    猪蹄洗净后放入锅中焯水,再放入姜片

    煮开后多煮2分钟

    ▲然后捞出放入炖锅中;

    - step 2 -

    接着往炖锅里放入八角、花椒、姜片、葱结

    淋入2勺红烧酱油,2勺生抽

    倒入热水没过猪蹄

    煮开后转小火炖煮50分钟,让猪蹄炖煮入味

    ▲炖好后开大火收汁上色,等汤汁收至一半时即可关火;

    - step 3 -

    把卤好的猪蹄放烤盘上,撒上现成的烧烤料

    用上下火180度烤15分钟

    ▲把猪蹄表皮烤至酥脆就可以出炉啦;

    - step 4 -

    ▲猪蹄先卤后烤,吃起来没那么油腻,外皮酥脆口感超棒,烤肉和排骨也可以这么做哦~

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