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  • 天游1960注册 - 推广|如果巴尔扎克还活着,他多半会在伦敦置业

  • 发布日期:2020-01-10 17:56:00 信息来源:互联网
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    天游1960注册,伦敦金丝雀项目中国推广会即将拉开帷幕

    没有咖啡,就没有《人间喜剧》。 有专家统计过,19世纪的法国文豪巴尔扎克一生大约喝了5万杯浓咖啡。

    巴尔扎克既不抽烟,也不酗酒,但为保证写作时清醒,他嗜浓咖啡如命。他在白天的写作空隙里,总会跑去巴黎街头购买咖啡豆。并且咖啡里既不加牛奶,也不加糖,足以苦到让胃麻痹。而东伦敦文化崛起也让张扬而又包容的城区性格吸引了大量的先锋艺术家,科技新贵和年轻创业者,当然离不开咖啡控必来的打卡地。

    20世纪中期由于嬉皮士运动的兴起,英国提出创意产业的概念,东伦敦成片的旧工厂被改造成时髦的设计工作室。近年来,伦敦科技城(tech city)项目启动,东伦敦又迎来一次更新,诸多科创企业纷纷入驻,自发形成硅环岛 (silicon roundabout)。

    一个充满活力的东伦敦正在崛起。一个新伦敦——有趣并且多元——正在被定义。作为弄潮儿的独立咖啡馆们, 当然不会错过这个地方,跟随我们走进极具特色和灵感之地的伦敦咖啡馆。

    这个“杀手” 不太冷|cereal killer cafe

    2014年底,全英首家主打谷物麦片(cereal)的咖啡店cereal killer café在红砖巷(brick lane)开门迎客。店名cereal killer和serial killer形成了有趣的巧合,也暗示了这个地区的“名人”开膛手杰克。店里贩售的谷物麦片超过120种,可以和多种饮品进行混搭,满足不同的偏好和消费需求。

    从东伦敦起步的cereal killer café在首店开张不到一年,隔年就在北伦敦的肯顿镇(camden town)开分店。现在,事业版图已经扩张到中东的科威特和迪拜。

    address: 139 brick lane, e1 6sb

    当诗人遇上冠军|prufrock coffee

    提到英国诗人艾略特(t.s.eliot),就不得不提到他的成名作《普鲁弗洛克的情歌》 (the love song of j. alfred prufrock)。而提到伦敦精品咖啡的地图,则不能没有prufrock coffee。

    说起来,这是一家“冠军咖啡馆”。这家店的老板是2009年世界咖啡师大赛的冠军 gwilym davie, 用的豆子是由2007年世界咖啡师大赛的冠军james hoffman烘焙的。此外,prufrock还提供专业的咖啡师培训。虽然隐身于小小的巷子深处,当地的咖啡爱好者们却能熟门熟路地找到。

    address: 23-25 leather lane, ec1n 7te

    语言背后的生活态度|hej coffee

    hej在瑞典语中的意思是你好。hej coffee是一家典型的北欧风咖啡馆,注重品质和社会责任。北欧在这几年已经成为世界咖啡版图的一颗新星。斯堪的纳维亚人热爱自然,因此崇尚浅度烘焙来保留豆子本身的酸度和风味。店里选用巴西,肯尼亚,埃塞俄比亚和哥伦比亚的精品豆,并且保持每一杯咖啡口味的一致性。

    hej咖啡馆

    此外,为了保障咖啡种植者和采摘者的利益,以及降低种植对于生态的影响,hej已加入并且支持多家环保组织进行活动,包括 rain-forest alliance, trees for cities, grow foundation 和 fair-trade。

    address: 1 bermondsey square, se1 3un

    咖啡馆里的社交圈|ozone cafe

    咖啡已经成为很多人生活的重要组成部分,而如何通过咖啡形成一个文化社区正是james gurr与lizzie gurr正在做的。这对来自新西兰的夫妻将自己的咖啡店命名为ozone,意喻为社区带来一股清风。

    ozone coffee roasters本身是一个专业咖啡馆。店里用的咖啡机是一款被称为咖啡机中的法拉利的定制款lamarzocco strada。隐藏在店铺地下的是专属的咖啡豆烘焙坊。但ozone显然并不满足于只是一家咖啡馆。除了咖啡,店里还贩售咖啡机,手工制作的马克杯以及自己的印刷刊物《‘beginnings’and ‘motivation’》。

    ozone已经拥有了有趣而多样化的客户群体,包括设计师,教师,私人教练等,并且正在通过这些人打造一个充满灵感活力的新型社区。

    address:11 leonard street, ec2a 4aq

    一杯咖啡的身份标签|grind cafe

    东伦敦的时尚焦点肖尔迪奇地区(shoreditch)是伦敦知名咖啡店连锁品牌grind&co起步的地方。多元丰富,大胆有趣已经成为了grind的标签。

    shoreditch grind离old street地铁站不远。在这个两层的圆柱形建筑之中,伦敦的文艺青年早晨在这里抱着电脑工作,而一到晚上这里就变成摇滚青年的派对场。

    address:213 old street, london ec1v 9nr

    goodluck hope

    作为英国知名开发商ballymore在东伦敦的全新滨水住宅项目, goodluck hope位于泰晤士河与天然河道交汇处的leamouth半岛, 紧邻金丝雀码头和皇家阿尔伯特码头,交通便捷。得天独厚的地理位置使住户能够一览周边的绝美景致, 并且近距离感受浓厚的船舶文化。

    此项目预计于2020到2021年完成,共包含804套住宅,独特的后现代工业风设计,涵盖一居室、两居室、三居室与套房。

    此外,一系列的配套设施,包括游泳池,蒸汽房,健身房, 景观餐厅等,都会同步向住户开放。

    值得一提的是,leamouth半岛将会被打造成一个文化和艺术中心。世界著名的英国国家芭蕾舞团和伦敦电影学院已确定会在今年迁至该区域,入住于此随时感受前沿的人文气息。

    goodluck hope中国推广会即将启幕

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